ظروف سرو نوشیدنی، از جمله ظروفی هستند که در هر خانه، اداره، رستوران و یا هتلی که نوشیدنی سرد یا گرم سرو میشود، مورد نیاز هستند. این ظروف، به دلیل اهمیتی که در سرو نوشیدنیهای مختلف وجود دارد، با کیفیت و استاندارد های مختلفی ساخته میشوند. ظروف سرو نوشیدنی از جمله اجزای مهم هر مراسم، جشن، جلسه و یا مهمانی هستند. در حالی که انتخاب ظروف سرو نوشیدنی به نظر ممکن است به نظر بیاهمیت بیاید، اما واقعیت این است که انتخاب درست آنها میتواند از تجربه میهمانهای شما تاثیر بسزایی بگذارد.
ظروف سرو نوشیدنی با توجه به اهمیت سرو هر نوشیدنی، دارای تنوع بالایی هستند که از جمله آنها میتوان به انواع لیوان، جام (گلس)، ماگ، فنجان، استکان، پارچ و بطری اشاره کرد. هر کدام از این اقلام برای سرو نوشیدنی های خاصی مورد استفاده قرار میگیرند که در ادامه بیشتر به آن خواهیم پرداخت.
انواع لیوان شامل لیوان بلند، لیوان کوتاه و نیم لیوان میشود.
لیوانها معمولا دارای حجمی بین 200 تا 500 سیسی هستند.
ماگ، در واقع همان لیوان دسته دار است. ماگها اغلب برای سرو نوشیدنی های داغ و یا نوشیدنی هایی که در حجم بالا سرو میشوند (مثل ما الشعیر) مورد استفاده قرار میگیرند و به همین دلیل معمولا دارای بدنه ای قطور تر نسبت به سایر لیوانها هستند. ماگ ها بسته به نوع نوشیدنی معمولا از جنس بلور، چینی یا سرامیک ساخته میشوند. ماگها معمولا دارای حجمی بین 250 تا 750 سیسی هستند.
فنجان ها برای سرو نوشیدنی های گرم و در حجم کمتر مانند: قهوه، چای و انواع دمنوش، مورد استفاده قرار میگیرند. فنجان ها معمولا از جنس بلور، چینی یا سرامیک ساخته میشوند. فنجان ها معمولا دارای حجمی بین 170 تا 250 سیسی هستند.
جام، در واقع همان لیوان کوتاه همراه با پایهای بلند است. جام ها بیشتر برای سرو نوشیدنی هایی که همراه با غذا سرو میشود مورد استفاده قرار میگیرند. جام ها، اغلب به عنوان ظروف لوکس و تجملاتی برای سرو نوشیدنی و در مناسبتهای خاص مورد استفاده قرار میگیرد. جام ها معمولا دارای حجمی بین 200 تا 500 سیسی هستند.
واژه استکان در واقع از عبارت «East Tea Can» به معنای «ظرف چای شرقی» استخراج شده است. استکان در واقع همان فنجان های کشیده، با قطر دهانه کوچک و کم حجمی هستند که برای سرو چای یا قهوه مورد استفاده قرار میگیرند. استفاده از استکان بیشتر در کشورهای خاور میانه مانند: ایران، ترکیه و کشورهای عربی حوزه خلیج فارس رایج است. استکان ها معمولا دارای حجمی بین 80 تا 160 سیسی هستند.
پارچ و بطری ظروفی هستند که اغلب برای نگه داری یا سرو نوشدنی در حجم بالا مورد استفاده قرار میگیرند. معمولا پارچ ها و بطری ها از جنس بلور، اکرولیک یا پلاستیک ساخته میشوند. تفاوت اصلی بین پارچ و بطری این است که بطری ها معمولا برای نگه داری نوشیدنی برای مدت طولانی مورد استفاده قرار میگیرد ولی پارچ ها اغلب برای آماده سازی و سپس سرو نوشیدنی مورد استفاده قرار میگیرند. حجم پارچ و بطری معمولا بین 850 تا 3000 سیسی است.